소리엘

건강을 챙기시는 분들에게 양배추는 필수 식품입니다. 하지만 섭취 방법에 따라 갑상선 건강에 영향을 미칠 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 생양배추의 숨겨진 위험과 이를 보완할 수 있는 방법, 그리고 익혀 먹었을 때의 장점이 있으니 이 글을 통해 알아보세요. 생양배추 섭취 시 갑상선에 미치는 영향 생양배추에는 고이트로겐(Goitrogen)이라는 성분이 포함되어 있습니다. 이 성분은 갑상선에서 요오드 흡수를 방해하여 갑상선 호르몬 생성이 저하될 수 있습니다. 특히 요오드 섭취가 부족한 상태에서 장기간 생양배추를 섭취하면 갑상선 기능 저하 및 결절, 암 위험이 증가할 수 있습니다.1. 생양배추와 함께 먹으면 좋은 음식◇요오드가 풍부한 음식추천 식품:미역이나 다시마, 김이나 여러가지 해조류와 같이 섭취하면 도..

카테고리 없음 2025. 4. 26. 22:31

대상포진은 면역력이 떨어졌을 때 발생하는 질환으로 피부 발진과 극심한 신경통으로 생활에 엄청난 손해를 겪게 되는 경우입니다. 다행스럽게도 자연이 주는 꿀이 항바이러스, 항염증, 면역 강화 등의 다양한 효과를 가지고 있어서 회복에 큰 도움이 된다고 합니다. 대상포진 원인과 치료 방법1.대상포진 발생 원인정확하게 원인을 밝히지 못하지만 대부분 지나치게 피곤하고 영양이 모자란 상태, 무리하게 몸을 써서 균형을 잃었을 때, 가령, 가족 중에 불행한 일이 있거나 정상적인 생활을 때뜨리는 어떤 일을 만났을 때 정신적, 육체적으로 본인이 감당할수있는 선을 넘었을 때 많이 발생하는 것을 주변에서 자주 볼 수 있습니다.2. 대상포진 발생 시 치료대부분 처음에 발생했을 때는 인식하지 못했다가 조금 지난 다음에 병원을 찾..

카테고리 없음 2025. 4. 25. 22:01

침묵의 장기라고 하는 췌장을 잘 관리하는 것은 매우 중요합니다. 이번에는 췌장암을 키울 수 있는 위험한 음식들, 지금 점검하면 도움되는 췌장건강을 위협하는 음식들, 그 배경과 증상, 그리고 예방법을 살펴봅니다. 작은 습관이 생명을 지킬 수 있습니다. 췌장암 위험을 높이는 음식 3가지현대인이 자주 섭취하는 트랜스지방을 함유한 가공식품과 과자, 마가린 등은 췌장 기능을 저하시켜 인슐린 분비에 이상을 일으키며, 암세포로 변이를 촉진시키므로 부득이한 경우 외에는 섭취를 삼가는 게 좋습니다. 설탕이 과도하게 들어간 음료와 디저트정제당은 혈당을 급격히 올려 췌장에 무리를 주고, 장기적으로 섭취하면 결국 암 발생 가능성을 높일 수 있으므로 최소한으로 줄일 필요가 있습니다. 음식을 할 때 과도하게 굽거나 육류의 경우..

카테고리 없음 2025. 4. 24. 18:23

땅콩은 많은 사람들이 즐기는 기호식품이면서 영양과 효능도 뛰어나다고 알려져 있는데 이번에는 당뇨환자가 땅콩을 먹는 방법은 어떤 게 좋을지 알아보고 생땅콩, 삶은 땅콩, 볶은 땅콩의 영양소와 효능에 따라 섭취하는데 참고하시기 바랍니다. ◇ 땅콩의 영양과 효능, 당뇨 환자 먹는 방법 땅콩은 고소한 맛과 함께 단백질, 식이섬유, 비타민 E, 마그네슘 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에 이로운 식품입니다. 그러나 섭취 방식에 따라 그 효능이 미묘하게 달라질 수 있습니다. 생땅콩, 삶은 땅콩, 볶은 땅콩의 영양 성분과 효능을 비교하며 당뇨 환자들에게 적합한 섭취 방법을 알아봅니다.1.생땅콩의 특징과 효능 생땅콩은 영양소 자연 그대로 보존된 형태로, 단백질과 섬유질이 풍부하고 비타민 E와 항산화 물질이 포함..

카테고리 없음 2025. 4. 23. 22:35

당뇨와 고혈압인 분들이 주로 고지혈증까지 같이 앓고 계신데요, 음식 하나하나 먹을 때마다 신경이 쓰이는 게 사실입니다. 혹시 약에만 의존하면서 건강관리하고 계신가요? 매일 먹는 음식이 당뇨, 고혈압, 고지혈증을 동시에 바꿔줍니다. 아보카도, 브로콜리, 고등어로 만드는 건강한 식탁당뇨, 고혈압, 고지혈증은 나이가 들수록 흔하게 나타나는 만성질환입니다. 문제는 이 세 가지가 한 번에 찾아오는 경우가 많다는 점입니다. 이것을 ‘대사증후군’이라고 부르며, 서로 연결되어 있는 이 질환들은 약물로 관리해도 평생 끌고 가야 할 수 있습니다. 하지만 매일의 식습관만 바꿔도 이 세 가지를 동시에 예방하거나 개선할 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 실제로 특정 음식들은 혈당, 혈압, 콜레스테롤 수치를 동시에 조절하는 데..

카테고리 없음 2025. 4. 22. 22:31

카페에서 마시는 커피, 당뇨가 있다면 아무거나 마셔도 될까요? 커피 종류에 따라 혈당에 미치는 영향이 다르기 때문에 똑똑한 선택이 필요합니다. 요즘 대부분 중년들이 카페를 많이 방문하기에 당뇨병이 많고 궁금하여 정보를 알아봅니다. 카페 커피, 종류별 특징과 당뇨환자를 위한 선택 기준 현대인들의 필수 음료가 된 커피. 카페에서는 아메리카노, 카페라테, 카푸치노, 바닐라라테, 카라멜 마키아토 등 다양한 종류의 커피가 판매되고 있습니다. 하지만 당뇨 환자라면 커피 한 잔도 신중하게 골라야 합니다. 1. 아메리카노가장 기본적인 블랙커피로, 에스프레소에 물을 탄 형태입니다. 당류나 지방이 거의 없고 칼로리도 낮아 당뇨 환자에게 가장 안전한 선택입니다. 단, 시럽이나 설탕은 피해야 합니다. 보통 남자분들이 많이 ..

카테고리 없음 2025. 4. 21. 22:31

봄이 되니 참외, 바나나 등 과일이 많은데 건강을 염려하는 분들에게 토마토는 필수입니다. 토마토는 생으로 먹을 때와 익혀 먹을 때 영양소 흡수율이 달라집니다. 당뇨 환자는 어떤 방식으로 섭취해야 혈당 조절에 도움이 되는지 알아봅니다. 토마토 섭취법: 생것과 익힌것 당뇨 환자의 건강한 선택1. 토마토, 생으로 먹을 때와 익혀 먹을 때의 차이토마토는 비타민C와 항산화 성분이 풍부한 건강식품입니다. 하지만 섭취 방식에 따라 영양소 흡수율이 달라집니다. 1)생 토마토의 장점비타민C가 풍부하여 면역력 강화에 도움 됩니다.식이섬유가 많아 소화 건강을 돕고 변비 예방에 효과적입니다.상큼한 맛과 아삭한 식감으로 샐러드나 생주스로 활용하면 좋습니다.2) 익힌 토마토의 장점부드러운 식감과 감칠맛으로 다양한 요리에 활용 가..

카테고리 없음 2025. 4. 20. 22:05

4월이라 어디서나 흔하게 볼 수 있는 쑥은 향이 강하면서도 건강에 좋은 식재료입니다. 특히 우리나라에서는 쑥을 활용한 다양한 요리가 존재하는데요. 쑥개떡은 쫄깃한 식감과 은은한 향이 매력적이며, 쑥전은 지역마다 쑥부침개, 쑥찌짐 등으로 불리며 즐기고 있습니다. 오늘은 쑥을 이용한 요리를 같이 알아볼까요? 지역마다 다른 이름, 다양한 매력의 쑥 요리1. 쑥개떡만드는 법쑥을 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 살짝 데쳐줍니다.(억 센 경우 손으로 문질러서 확인.)찹쌀가루와 멥쌀가루를 섞어 반죽을 만들고, 데친 쑥을 넣어 골고루 섞어줍니다.반죽을 예쁘게 만들어 찜기에 넣고 쪄주면 됩니다.팥고물이나 꿀을 곁들이면 더욱 맛있게 먹을수 있습니다.2. 쑥전(쑥부침개, 쑥찌짐) 만드는 법밀가루와 물을 섞어 반죽을 만들고..

카테고리 없음 2025. 4. 18. 21:12