밤의 영양성분 효능 저장방법 도움되는 질병 한의학적 소견

밤은 다양한 영양성분과 건강에 도움을 주는 효능을 갖고 있으며, 저장 방법과 한의학적 관점에서의 정보도 있습니다. 지금 한창 밤을 수확하고 있는데 취향에 따라 생밤을 좋아하거나 삶은 밤을 좋아하기도 하지요. 여러 가지 정보를 알아볼게요.

 

밤나무와 밤 이미지 그림

밤의 영양과 효능 및 저장방법 도움 되는 질병

 

◇목차

▷ 영양성분

▷ 효능

▷ 저장 방법

▷ 도움되는 질병

▷ 한의학적 소견

 

1. 영양성분

밤은 탄수화물, 단백질, 지방, 식이 섬유, 미네랄 (칼슘, 마그네슘, 인 등), 비타민 (비타민 C, 비타민 B1, 비타민 B2)을 풍부하게 포함하고 있습니다.

 

생밤과 삶은 밤은 모두 밤의 종류이지만, 조리 방법에 따라 영양성분이 달라집니다.

삶은 밤 100g당 칼로리는 약 56kcal이며, 단백질 0.8g, 탄수화물 12.6g, 지방 0.2g, 식이섬유 0g, 당류 0g이 포함되어 있습니다. 생밤의 경우, 삶은 밤보다 칼로리가 높습니다. 생밤 10개를 먹으면 하루 비타민C 섭취량을 모두 섭취할 수 있다고 합니다.

삶은 밤과 생밤 모두 건강에 좋은 각종 미네랄과 비타민을 함유하고 있습니다. 하지만, 삶은 밤은 생밤보다 비타민C 함량이 낮아지는 단점이 있습니다. 참고로, 삶은 밤과 생밤 모두 고혈압 환자나 신장 질환을 앓고 있는 분들은 섭취를 자제해야 합니다.

 

2. 효능

에너지 공급~ 밤은 탄수화물을 풍부하게 함유하고 있어 에너지를 제공합니다.

식이 섬유~ 밤은 식이 섬유를 포함하고 있어 소화를 촉진하고, 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.
미네랄~ 밤에 함유된 미네랄은 뼈 건강을 지원하고, 근육 기능을 유지하는 데 도움을 줍니다.
비타민 C~ 비타민 C는 면역 체계를 강화하고. 피부 건강을 촉진합니다.
항산화 효과~ 밤에는 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 세포 손상을 예방하고, 노화를 지연시키는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

3. 저장 방법

밤은 시원하고 건조한 장소에 보관해야 합니다. 
껍질을 까지 않고 상온에서 보관하면 2~3주 동안 신선함을 유지할 수 있습니다.
껍질을 까서 보관하면 냉장고에 보관해도 1~2개월 동안 신선함을 유지할 수 있습니다.

 

4. 도움 되는 질병

밤은 에너지 제공과 식이 섬유 함유로 소화 시스템을 지원하여 변비 예방에 도움을 줍니다.
미네랄과 비타민 함량으로 뼈 건강을 강화하고, 비타민 C를 통해 면역력을 향상하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

5. 한의학적 소견

한의학에서는 밤이 체내 열을 조절하고 기운을 북돋아 주는 식품으로 간질 활성을 활성화시키고 혈액순환을 개선하는 데 도움을 준다고 여겨집니다.
또한, 밤은 체내 습기를 제거하고 기운을 보충하는 역할을 할 수 있으며, 기운을 강화하고 피로를 해소하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
밤은 다양한 영양성분과 효능을 갖고 있어 건강한 식단의 일부로 소비할 수 있으며, 한의학적 관점에서도 체내 기운을 지원하는 역할을 한다고 여겨집니다. 그러나 개별적인 건강 상태나 의학적 조언을 고려하여 소비해야 합니다.

 

밤을 좋아하시는 분들, 밤을 드실 때는 영양성분, 효능, 저장 방법, 도움 되는 질병, 한의학적 소견을 보시고, 내용을 참고하셔서 맛있게 드시면 좋겠습니다. 

.

.

◈같이 읽어보시면 좋은 내용입니다.

 

2023.10.10 - [분류 전체 보기] - 사과 먹으면 좋은 사람 안좋은 사람 같이 먹으면 안되는 음식

사과 먹으면 좋은 사람 안좋은 사람 같이 먹으면 안되는 음식

2023.10.09 - [분류 전체보기] - 단감 생감 감홍시 곶감 특징, 영양 성분, 종류별로 먹으면 좋은 사람

단감 생감 감홍시 곶감 특징, 영양 성분, 종류별로 먹으면 좋은 사람

2023.10.05 - [분류 전체보기] - 생대추와 말린 대추 효능 영양성분 부작용 및 한의학적 관점

생대추와 말린 대추 효능 영양성분 부작용 및 한의학적 관점

---